Terug naar Kopers vertellen het

Erwin Schoonderbeek

‘Ik wilde voor vijftig procent voordeel gaan en dat is gelukt’

Erwin Schoonderbeek uit Nijkerk wist een geweldige slag te slaan op de A-Merken Veilingen. Hij kocht de Big Green Egg Small met onderstel voor exact de helft van de prijs. Hij betaalde dus geen 1.099 euro, maar 549 euro. ‘Ik had gekeken hoeveel er eerder voor de Big Green Egg was betaald, en op basis daarvan wilde ik voor vijftig procent voordeel gaan. Als hij dan vervolgens ook echt op dat bedrag komt, moet je niet meer twijfelen en direct mijnen. Anders is hij alsnog weg. Ik ben er erg tevreden mee.’

De 31-jarige inwoner van Nijkerk is een groot liefhebber van barbecueën. Het was een kwestie van tijd voordat er een echte Big Green Egg in zijn achtertuin zou staan pronken. ‘Ik barbecue al jaren. Eerst op zo’n gasding, maar omdat mij werd verteld dat kolen beter zijn voor de smaak van het vlees kocht ik een Weber. Die beviel me wel. Vervolgens ben ik me echt in het grillen gaan verdiepen, zeker in coronatijd wanneer je niet uit eten kunt. Ik kwam erachter dat als je grote stukken vlees wilt klaarmaken, je toch iets anders nodig hebt dan zomaar een kolenbarbecue.’

Erwin werkt als salesmanager bij een internetbureau en is ruim vier jaar lid van Privileges. Hij googelde naar informatie en vroeg bekenden naar hun ervaringen. ‘Een vriend van mij heeft zo’n keramische barbecue besteld in China. Dat had ik ook kunnen doen, maar ik doe het liever meteen goed. Dus toen ik deze op de Veilingen zag staan, was het moment daar om te proberen hem voor een mooie prijs op de kop te tikken. Bij de eerste keer proberen was het meteen raak. Heel mooi.’

Ook het formaat is prima voor Erwin, die samenwoont met zijn vrouw en kinderen van 1 en 3 jaar. ‘De Medium is echt een slag groter. Maar zo vaak komt het niet voor dat je met vijftien man barbecuet.’ De Small is geschikt voor vier tot zes personen. ‘Een barbecue duurt vaak de hele avond, dus je kunt er makkelijk met meer mensen van eten.’ En de bezorging? ‘Ik had op zondagavond gemijnd, en maandagochtend werd ik al gebeld of ze hem die middag konden bezorgen. Daar is Privileges altijd razendsnel mee.’