Terug naar Kopers vertellen het

Stephan van Straaten

‘Het voelde als een ontlading toen ik op ‘Mijn’ drukte’

Onlangs lukte het Stephan van Straaten om de zo vurig door hem gewenste Big Green Egg Small barbecue te mijnen op de A-Merken Veilingen. Zijn voordeel kwam uit op 499 euro. ‘Het voelde als een ontlading toen ik op ‘Mijn’ drukte. Afgelopen zomer heb ik het zeker drie keer geprobeerd, maar ik greep er steeds naast.’ Deze vierde poging pakte wel goed uit. ‘Ik ben er hartstikke blij mee! De prijs van 600 euro is precies goed.’
 
De winkelprijs van Big Green Egg Small met onderstel is 1.099 euro. ‘Dat is veel geld voor een barbecue. Ik had hem zonder het voordeel van Privileges ook niet gekocht. Maar het is natuurlijk wel iets heel bijzonders, je kunt er namelijk van alles mee. Het is niet voor niets dat sterrenrestaurants gerechten op het menu hebben staan die met de Big Green Egg zijn bereid.’
 
De 37-jarige piloot uit Ermelo is vijf jaar lid van Privileges. Hij mijnde eerder al eens de Nikon D7500 spiegelreflexcamera, waarbij zijn voordeel uitkwam op 663 euro. ‘Toen was het in één keer raak. Het mijnen blijft natuurlijk een spel, en een kwestie van vraag en aanbod. Dat het met deze barbecue niet in één keer lukte, had met de timing te maken. Het was zomer, barbecue-hoogseizoen. En ik had het voordeel te optimistisch ingeschat.’
 
Stephan verheugt zich nu al op de gerechten die hij met de luxe barbecue wil maken: gekruide ribbetjes, krokant buikspek, gegrilde zalm en een mooie biefstuk. ‘Ik heb in ieder geval een Big Green Egg hotline. Een vriend heeft er ook zo één, dus als ik advies nodig heb, schakel ik hem in.’