Terug naar Kopers vertellen het

Ruud Koopmans

‘Absoluut voor herhaling vatbaar’

‘Wat een geweldig weekend.’ Ruud Koopmans genoot samen met zijn vrouw van het op de Leisure Veilingen gemijnde arrangement naar Landgoed Duin & Kruidberg. Hij betaalde er geen 871 euro voor, maar slechts 376 euro, een voordeel van 495 euro.

De drie dagen die Ruud met zijn vrouw Mia doorbracht op het chique Landgoed Duin & Kruidberg, maakten indruk. ‘Het pand is oud en karakteristiek. Het bestaat uit verschillende fraaie ruimtes en overal hangen grote schilderijen aan de muur. De hoge plafonds met allerlei schilderingen en ornamenten maken het helemaal af. En dan is er ook nog die schitterend onderhouden tuin. Erg mooi en indrukwekkend.’

Ondanks de schoonheid van het landgoed, trok het stel uit Barendrecht er ook op uit om te genieten van de omgeving. ‘We zijn naar IJmuiden en Bloemendaal aan Zee geweest om een wandeling te maken en lekker uit te waaien.’ Na terugkomst stond er op zaterdagavond een zesgangendiner met wijnarrangement op hen te wachten bij sterrenrestaurant De Vrienden van Jacob. ‘Voor aanvang van het diner kwam chefkok Alain Alders bij ons aan de tafel om zichzelf voor te stellen, de drie amuses te presenteren en uitleg te geven over het gehele diner. Het waren echt allemaal culinaire hoogstandjes. Wat ik heel bijzonder vond, was de duif. Dat had ik nog nooit gegeten. Daarnaast waren de wijnen die bij de eerste gerechten werden geserveerd hartstikke goed.’

Eén van de hoogtepunten van het diner was het bezoek aan de keuken. ‘Halverwege het diner werden we uitgenodigd om een kijkje te nemen in de keuken. Daar werd onze vierde gang geserveerd. Echt bizar hoe strak het daar is georganiseerd. Er waren zes mensen heel professioneel aan het werk. We hebben een gezellig praatje gemaakt en ik heb mijn kans gegrepen om met chefkok Alain Alders op de foto te gaan. Uiteindelijk zijn we verder gaan eten in het restaurant en vlak voordat we naar onze kamer wilden gaan, kwam de sommelier nog even langs. “U bent toch van Privileges? Heeft u genoten?” Helemaal geweldig hoe vriendelijk en betrokken het personeel was. Absoluut voor herhaling vatbaar!’