Terug naar Kopers vertellen het

Marco van Uden

‘Het voelde echt als een vakantie’

Marco van Uden genoot met zijn vriendin Miranda en hun hond Bud van een stormachtig weekend aan de kust in Restaurant Hotel Merlet. Daar verbleven ze twee nachten en kregen ze twee diners geserveerd in het met een Michelinster bekroonde restaurant van het hotel. ‘Het was fantastisch. We hadden een mooie kamer, we hebben heerlijk gegeten en de bediening was fantastisch’, vertelt Marco tevreden. ‘Het voelde echt als een vakantie.’ Marco wist het arrangement ter waarde van 905 euro te mijnen voor slechts 472 euro.
 
Het stel woont in Oudkarspel, nog geen elf kilometer van Schoorl vandaan. ‘Het klinkt misschien gek om dan zo dicht bij huis in een hotel te gaan zitten’, zegt Marco, ‘maar we hadden heel goede berichten over Merlet gehoord. En het mooie was dat we even snel heen en weer konden om thuis de hond op te halen. Als we van tevoren hadden gemeld dat we een hond hadden, had hij meteen meegekund, maar dat wisten we niet.’
 
De 47-jarige Marco heeft zijn eigen bloemen- en bloembollenkwekerij. De Leisure & Evenementen Veilingen zijn precies de reden dat hij drie jaar geleden lid van Privileges werd. ‘Eén keer per jaar willen we samen lekker een weekendje weg. Lekker uitwaaien op het strand of naar een concert, maar altijd in combinatie met lekker eten en een overnachting. Het was echt een verwennerij.’
 
In Restaurant Hotel Merlet verbleven ze in de onlangs gerenoveerde Strandsuite en dineerden ze twee avonden in stijl. Ze kregen een vier- en vijfgangendiner. ‘Het smaakte voortreffelijk. We kregen allemaal lekkere hapjes, veel schelpdieren ook. De sommelier legde bij elke gang uit wat we dronken. De bediening was ook meer dan goed; heel attent en toegankelijk. En het mooiste is: als je dat allemaal op vrijdag meegemaakt hebt, heb je nog zo’n dag tegoed!’