Met deze barbecue uit de Big Green Egg-serie wordt barbecueën makkelijker dan ooit. Met dit kleine model, inclusief driepoot, grill je voor 2 tot 4 personen. Je neemt hem probleemloos mee naar het park of strand. Gooi wat houtskool in de barbecue, leg wat lekkere stukken vlees of vis op het rooster en voordat je het weet geniet je van een overheerlijke maaltijd.
Een waar begrip De Big Green Egg is een waar begrip in de wereld van het barbecueën. De vorm van de barbecue, de luchtschuif en het keramisch materiaal waar hij van is gemaakt, zorgen ervoor dat de gewenste temperatuur snel is bereikt. De temperatuur kan oplopen tot 350 graden waardoor je moeiteloos de perfecte entrecote bereidt. De bbq werkt op houtskool en het is mogelijk om de temperatuur lang vast te houden zonder de hele tijd houtskool bij te vullen. Daardoor zijn ook slowcooking recepten als gerookte spareribs, langzaam gegaard buikspek en pulled pork een stuk eenvoudiger te maken zonder dat je er constant bij hoeft te blijven.
Opvallend ontwerpDe Big Green Egg barbecues zijn niet alleen spectaculair in gebruik, maar blinken ook qua uiterlijk uit. Het ei-vormige ontwerp en de opvallende groene kleur maken van de barbecue een opmerkelijke en vrolijke verschijning. Je kunt hem ook gerust buiten laten staan, want de buitenkant is bestendig tegen allerlei weersomstandigheden. Daarnaast wordt hij niet gevaarlijk heet bij het barbecueën.
Klein model, grote capaciteit Met dit mini model bereid je in een handomdraai de lekkerste stukken vlees, vis en andere heerlijke gerechten, dankzij een rooster met een diameter van 25 centimeter en een kookoppervlak van 507 vierkante centimeter. Hij heeft daarmee nog altijd de capaciteit om per keer voor 2 tot 4 personen eten te bereiden. Met de bijgeleverde Driepoot Mini zet je de Big Green Egg op een stalen voetstuk. Doordat je de barbecue iets omhoog lift, kom je eenvoudiger bij de ingrediënten op de grillplaat.
Zeer gebruiksvriendelijk
Het grote voordeel van dit model is de ‘mobiliteit’. Vanwege de afmetingen neem je hem gemakkelijk mee voor bijvoorbeeld een feestelijke picknick op een sfeervolle locatie. De temperatuur binnenin de barbecue is af te lezen op de thermometer die in het deksel zit. Hij is bovendien zelfreinigend, door de hitte van het barbecueën te gebruiken om ophopend vet ‘weg te branden’.