Terug naar Puzzel & Win

Puzzel & Win

Léoville Las Cases 2009 - 2 flessen en Oenophile karaf


  • Omschrijving
  • Specificaties
  • Bij een bijzonder diner hoort een memorabele wijn. De Léoville Las Cases uit het formidabele oogstjaar 2009 is zo’n wijn. Robert Parker, de wereldberoemde Amerikaanse wijncriticus, en het wijnplatform Wine Spectator beoordelen de rode Bordeaux met 98 van de maximaal 100 te behalen punten. Dit betekent dat de Léoville Las Cases 2009 een wijn van uitzonderlijke klasse is. Hij is nu op dronk, maar kan met gemak tot 2040 worden opgelegd. Daarom bevat het kistje 2 flessen, zodat je ook tijdens een andere gelegenheid je gasten kunt verblijden. Bovendien krijg je er een zeer stijlvolle Oenophile karaf bij.

    Decanteren
    Ontkurk de geweldenaar uren voor aanvang van je diner. Vlak voordat je de wijn aanbiedt, decanteer je de wijn: je schenkt hem over in de Oenophile karaf. Zodoende laat je meer lucht bij de wijn komen, zodat de 12 jaar oude Bordeaux zich opent en zichzelf zachter presenteert. Serveer hem bij het mooie lams- of wildgerecht dat je voor je gezelschap hebt geprepareerd.
     
    Briljant
    De wijn heeft de traditionele Bordeaux-blend: cabernet sauvignon (76%), merlot (15%) en cabernet franc (9%). Hij is zeer geconcentreerd en heeft in de neus bergen aan zoete, zwarte bessen, rijpe kersen, exotische kruiden en wierook. Hij is gemaakt met uitzonderlijke precisie en zuiverheid en heeft een rijpingsvermogen van tientallen jaren. De weelderigheid van nu is dan ook verrassend omdat Las Cases zich in goede jaren langzaam ontwikkelt en pas na 15 jaar iets van zijn geweldige potentieel prijsgeeft. In de supergeconcentreerde 2009 zijn alle nuances aanwezig, het is nu al een briljante wijn.
     
    Historie
    Château Léoville Las Cases is een van de oudste landgoederen van de Médoc, het wijngebied ten noorden van de stad Bordeaux. Domaine de Léoville behoorde in het verleden toe aan een rijke en invloedrijke adellijke Franse familie, voordat het werd overgenomen door de familie Las Cases. Inmiddels is de familie Delon al bijna 100 jaar de eigenaar.

    Super Second
    In 1855 zijn de top-chateaus ingedeeld in het classificatiesysteem van de Médoc. Château Léoville Las Cases uit de wijngemeente Saint-Julien heeft de status van Deuxième Grand Cru Classé. Dat is bijzonder goed, maar de ambitie ligt hoog op dit domein. Ga maar na: slechts 40% van alle geoogste druiven haalt het tot in de Grand Vin. Mede hierdoor staat het chateau bekend als een ‘Super Second’, een van de beste Deuxième Grand Crus met een kwaliteit (en een prijskaartje) vergelijkbaar met die van Premier Grand Cru Classés.