Terug naar Kopers vertellen het

Rebecca van Kaljouw

‘Je kunt flink uitpakken met de Big Green Egg’

Met het mijnen van de Big Green Egg Medium met onderstel en zijplanken was de allereerste Veilingaankoop van Rebecca van Kaljouw een feit. Ze betaalde geen 1.459 euro voor de barbecue, maar 880 euro. ‘Ik ben uiteraard heel tevreden met het behaalde voordeel’, vertelt ze blij. ‘Het is net iets minder dan 580 euro. Dat heb ik ook een  beetje te danken aan mijn man. Hij is ook lid van Privileges en heeft me geholpen.’
 
Het idee om een Big Green Egg te kopen, werd met kerst geboren. ‘Mijn zwager heeft er één en hij had van het kerstdiner een winterbarbecue gemaakt. Dat kan dus ook.’ Toch heeft de 33-jarige financieel adviseur hem nog niet uitgeprobeerd, vooral vanwege het weer. ‘Wij houden heel erg van barbecueën, maar dan vooral in de zomer. Het weer was nog te slecht de afgelopen weken.’
 
Het mijnen is haar prima bevallen. ‘Ik ben via mijn man Marfred in aanraking gekomen met Privileges. Hij is heel erg fan en weet de weg op de A-Merken Veilingen. We hebben gekeken naar de verhalen van andere leden en wat zij voor deze Big Green Egg hebben betaald. Ik wilde niet al te lang wachten, want misschien ging hij wel aan mijn neus voorbij! Gelukkig is het meteen de eerste keer gelukt. Dat is wel erg leuk.’ 
 
De in Ede woonachtige Rebecca, die nu haar tweede lidmaatschapsjaar ingaat, is van plan om veel te experimenteren. ‘De Big Green Egg is geen barbecue om alleen een paar hamburgers op te grillen. Ik wil graag van alles uitproberen, het wat interessanter maken door bijvoorbeeld ook vegetarische maaltijden te maken. Je kunt namelijk flink uitpakken met deze barbecue.’