Terug naar Kopers vertellen het

Jasper Prins

‘Ik heb een voordeel van zo’n 500 euro behaald’

Jasper Prins is gek op koken. Dat doet hij voornamelijk in de keuken, maar hij wil ook graag wat serieuzer barbecueën. Daarom liet hij zijn oog vallen op The Bastard Medium Urban Complete, een kamado die op de A-Merken Veilingen wordt aangeboden. Hij wist de stoere barbecue te mijnen met een mooi voordeel van 494 euro.
 
‘Tot nu toe grilde ik mijn vlees en vis op een simpele kolenbarbecue, maar de mogelijkheden op zo’n eenvoudig ding zijn te beperkt’, verklaart Jasper zijn aankoop. ‘Met The Bastard kun je veel meer: grillen, bakken, slowcooken, roken, stoven, noem maar op. Bovendien kun je met deze kamado twee verschillende gerechten tegelijk maken, en ook dat vind ik erg prettig. Ik kan niet wachten om hem te gaan gebruiken.’
 
Jasper heeft The Bastard namelijk nog niet uit de doos gehaald. ‘Over een paar weken verlaten we de stad en gaan we in Santpoort-Noord wonen’, legt hij uit. ‘Ik heb The Bastard ook bij ons nieuwe huis laten bezorgen. Straks, als de verbouwing achter de rug is, krijgt hij een mooie plek in onze nieuwe tuin. Ik ga hem voor het eerst gebruiken tijdens de housewarming party. Ik kreeg er een barbecueboek van Jord Althuizen bij, dus ik kan voldoende inspiratie opdoen voor een paar mooie gerechten.’
 
De 39-jarige Jasper heeft een vriendin en drie jonge kinderen. Hij werkt via een detacheringsbureau als software developer bij uiteenlopende bedrijven. Vier jaar geleden werd hij lid van Privileges vanwege het voordeel dat je kunt behalen op de Veilingen. ‘Bij The Bastard wilde ik een voordeel behalen van zo’n 500 euro. Ik had uitgerekend dat het bedrag vroeg in de ochtend bereikt zou worden. Dus toen ik onze jongste dochter van een paar maanden oud de fles aan het geven was, heb ik gemijnd.’