Terug naar Kopers vertellen het

Rene Jonker

‘The Bastard is echt geweldig!’

Sinds Rene Jonker in het bezit is van The Bastard barbecue, heeft hij hem elk weekend gebruikt. ‘Het is een geweldig apparaat, ik ben er erg blij mee. Hij staat in de tuin en ik heb er al verschillende heerlijke gerechten mee gemaakt’, vertelt Rene enthousiast. Hij wist The Bastard Medium Urban Complete te mijnen met een voordeel van 461 euro. De barbecue is voorzien van een verrijdbaar onderstel, zijtafels en een beschermhoes, en hij wordt geleverd met een BBQ-boek van Jord Althuizen.
 
Rene is niet de enige die gelukkig is met zijn aanwinst, ook zijn vriendin vindt het bijzonder grappig en prettig. ‘Ik kookte nauwelijks. Daarom zei ze afgelopen weekend dat ze het zo leuk vindt hoe ik opeens bezig ben met koken op de barbecue, lekkere gerechten maak en The Bastard na het koken ook helemaal schoonmaak. Jij kookt nu in de weekends en ik doordeweeks, zei ze. Nou, daar heb ik geen bezwaar tegen. Er vallen nog genoeg grillmogelijkheden te ontdekken. Daarbij is het boek van Jord Althuizen een geweldige inspiratiebron.’
 
Inmiddels heeft hij al een grote variatie aan barbecuegerechten bereid. ‘Ik heb entrecote gegrilld, zalm gerookt, kip op een bierblik gemaakt, en ook nog moink balls, ballen van rundergehakt en ontbijtspek. Alles was lekker. Voorheen had ik een gasbarbecue, maar met The Bastard is het op een andere manier barbecueën. Je kunt indirect grillen en bij sommige gerechten hoef je er niet bij te blijven. Je steekt de kolen aan, stelt de temperatuur in, en die houdt The Bastard uren achter elkaar vast. Zo kan ik tijdens het bereiden van een slowcooking-gerecht naar de Formule 1-race kijken. Heerlijk!’
 
Rene (57) woont samen met zijn vriendin en hun drie kinderen in Rijswijk en werkt als projectleider bij de gemeente Leidschendam-Voorburg. Zes jaar geleden werd hij via een vriend lid van Privileges. ‘Hij was al jaren actief en had al een paar leuken dingen met voordeel gemijnd. Dat wilde ik ook, en tot op de dag van vandaag ben ik nog steeds heel tevreden over het lidmaatschap. Ik vind het aanbod op de Veilingen groot en gevarieerd, en voor je portemonnee is het interessant om iets te mijnen. Zoals The Bastard, die diezelfde vriend eerder ook al eens had gemijnd. Hij heeft mij er ook enthousiast voor gemaakt.’