De Big Green Egg Small heeft een compact formaat, waarmee je op iedere locatie kunt barbecueën. Hij is groot genoeg om per keer voor 4 tot 6 personen eten in te bereiden. Gooi wat houtskool in de barbecue, leg wat lekkere stukken vlees of vis op het rooster en voordat je het weet geniet je van een overheerlijke maaltijd! Dankzij het meegeleverde onderstel rijd je hem gemakkelijk naar waar je maar wil.
BijzonderBig Green Egg is een begrip in de wereld van het barbecueën. De vorm van de barbecue, de luchtschuif en het keramisch materiaal waar hij van is gemaakt, zorgen ervoor dat de gewenste temperatuur snel is bereikt. De temperatuur kan oplopen tot 350 graden waardoor je moeiteloos de perfecte entrecote bereidt. De barbecue werkt op houtskool en het is mogelijk om de temperatuur lang vast te houden zonder de hele tijd houtskool bij te vullen. Daardoor zijn ook slowcooking recepten als gerookte spareribs, langzaam gegaard buikspek en pulled pork een stuk eenvoudiger te bereiden zonder dat je er constant bij hoeft te blijven.
Snel en simpel heerlijke gerechten Met dit model bereid je in een handomdraai de lekkerste stukken vlees, vis en andere heerlijke gerechten, dankzij een rooster met een diameter van 33 centimeter en een kookoppervlak van 855 vierkante centimeter. Deze kleinere variant van de Big Green Egg heeft daarmee nog altijd de capaciteit om voor 4 tot 6 personen tegelijk te grillen, bakken, roken en stomen. Ideaal voor op de camping of op een klein oppervlakte, zoals een balkon.
Zeer gebruiksvriendelijk Het grote voordeel van dit model is de ‘mobiliteit’. Met zijn compacte formaat en het onderstel neem je de Big Green Egg Small makkelijk mee naar een feestje op locatie. De pootjes met wielen zijn van stevig materiaal gemaakt, bestand tegen allerlei weersomstandigheden. Tijdens het barbecueën zet je hem gewoon op de rem. De temperatuur binnenin de barbecue is af te lezen op de thermometer die in het deksel zit. De barbecue is bovendien zelfreinigend door de hitte van het barbecueën te gebruiken om ophopend vet ‘weg te branden’.
Bijzonder ontwerp De Big Green Egg barbecues zijn niet alleen in gebruik, maar ook wat betreft uiterlijk spectaculair. Het ei-vormige ontwerp en de opvallende groene kleur maken van de barbecue een opmerkelijke en vrolijke verschijning. Je kunt hem ook gerust buiten laten staan, aangezien de buitenkant van de Big Green Egg bestand is tegen uiteenlopende weersomstandigheden. Daarnaast wordt hij niet gevaarlijk heet bij het barbecueën.