Terug naar Kopers vertellen het

Paulien Vlieks

‘Dit weekend in Hamburg vergeet ik nooit van mijn leven’

‘Het weekend in Hamburg was echt geweldig. We houden erg van luxe, en dat hebben we volop gekregen. Alles was perfect geregeld. In Hotel Vier Jahreszeiten hadden we een prachtige kamer met uitzicht op het Alstermeer, we hebben fantastisch gedineerd en we hebben genoten van de stad. Ik zou zo terug willen. Dit was een weekend dat ik nooit van mijn leven meer vergeet.’

Paulien Vlieks (61) komt superlatieven tekort als ze vertelt over het weekend in Hamburg waar ze samen met haar man Ruud zo van heeft genoten. Het stel uit Breda bezocht de stad als onderdeel van hun vakantie van twee weken in Duitsland. En het was vanaf het eerste moment een schot in de roos. ‘Bij aankomst stond er op de kamer een fles wijn en vers fruit voor ons klaar’, vertelt Paulien. ‘Er lag ook een welkomstbrief bij van de directeur van het hotel. Dat is toch geweldig?’

Om een eerste, goede indruk te krijgen van Hamburg, namen Paulien en Ruud op vrijdag de Hop On Hop Off-bus langs alle bezienswaardigheden van de stad. Zodoende wisten ze precies waar ze de volgende dag wandelend, en de dag erop fietsend naar toe wilden. ‘We zijn overal geweest. Bij de St. Michaeliskerk, de Elbphilharmonie en natuurlijk in het havengebied. Tussendoor hebben we op terrasjes gezeten, want het was prachtig weer.’

Een ander hoogtepunt was het viergangendiner in tweesterrenrestaurant Haerlin, dat in het hotel is gevestigd. ‘Je krijgt veel meer dan vier gangen. Het begon al met vier amuses en tussen de gerechten door kregen we ook nog allerlei hapjes. We houden van lekker eten, en dit diner voldeed daar absoluut aan. Het was één grote variatie van fantastische smaken. En dan de wijnen, die waren voortreffelijk. Ruud is kenner en liefhebber, en die was zeer te spreken over de keuzes.’

Het zijn dit soort luxe uitjes die Paulien vijiftien jaar geleden deden besluiten lid te worden van Privileges. ‘Normaal doe je dit soort bijzondere tripjes niet, omdat ze te prijzig zijn. Het voordeel dat je kunt behalen op de Veilingen, zorgt ervoor dat je het wel kunt doen.’ De praktijk-ondersteuner van een huisarts wist het driedaagse arrangement te mijnen met 846 euro voordeel.