Terug naar Kopers vertellen het

Miebel Erens

‘Het was een feilloos georganiseerde trip’

In de acht jaar dat Miebel Erens (69) uit Lelystad lid is van Privileges, heeft ze een voorkeur ontwikkeld voor de Leisure-arrangementen. Het verblijf in Maastricht met een zesgangendiner in sterrenrestaurant Beluga loves you ontbrak nog op haar Mijn-lijst, maar daar kwam onlangs verandering in. Toen het voordeel op de Veilingen was opgelopen tot 479 euro, greep ze haar kans. ‘Het was een feilloos georganiseerde trip’, blikt Miebel terug.
 
Miebel en haar man Hans arriveerden op woensdagmiddag bij het Derlon Hotel Maastricht, waar het stel twee nachten zou verblijven. ‘In onze suite stond een groot vrijstaand bad dat uitnodigde om er in te duiken, ware het niet dat Maastricht lonkte.’ Het stel luidde de mini-vakantie in met een drankje op een van de talrijke terrassen op het Vrijthof, waarna ze in een lokaal bistrorestaurant genoten van een maaltijd.
 
Beide ochtenden gingen van start met een uitgebreid ontbijtbuffet in de ontbijtzaal van het hotel. ‘Dat was wel heel bijzonder’, vertelt Miebel. ‘Je ontbijt in de museumkelder, waar Romeinse opgravingen te zien zijn.’ Vervolgens was het tijd om het centrum van Maastricht in te duiken. ‘We hadden heerlijk de tijd om te shoppen, wat erg goed kan in Maastricht.’
 
Het verblijf in het bourgondische Maastricht kon op de laatste avond niet passender worden afgesloten dan met het diner bij toprestaurant Beluga loves you. ‘Natuurlijk hebben we eerst nog wat moois aangetrokken, en daarna zijn we op ons gemak naar het restaurant gewandeld. Het diner was één groot feest! Het personeel was ongelooflijk professioneel en sympathiek. We werden verwelkomd met een glas champagne, waarna allerlei heerlijke en schitterend opgemaakte gerechten de revue passeerden. En ook de geserveerde wijnen waren goed en origineel. Veel anders-dan-anders witte wijnen en een heerlijke rode wijn bij het vleesgerecht van Wagyu-rund. Het was allemaal prachtig!’