Terug naar Kopers vertellen het

Eric Prins

‘Onze verwachtingen zijn ruimschoots overtroffen’

De gastronomie & cultuur-arrangementen vormen de ruggengraat van het 10-jarig Privileges lidmaatschap van Eric Prins (70) en zijn vrouw Yvon. Dit keer slaagde Eric erin om de driedaagse stedentrip naar Brussel te mijnen met een mooi voordeel van 656 euro. Het stel uit Amersfoort toog naar de Belgische hoofdstad, waar ze onder meer genoten van een sterrendiner, twee overnachtingen in een luxe hotel en de uitgebreide ontbijtbuffetten. ‘Onze hoge verwachtingen zijn ruimschoots overtroffen’, zegt Eric glunderend.
 
‘In een ver verleden was ik al eens in Brussel geweest’, vervolgt Eric, ‘maar dit was de eerste keer dat we er samen waren. En het was allemaal zeer aangenaam. Hotel Amigo is prachtig. Het ligt bovendien heel centraal, echt vlak naast de imposante Grote Markt. Op het plein zijn vele bistro’s met uitstekende terrassen, dus we hebben er heerlijk een tijdje gezeten en rondgekeken.’
 
Waar Eric en Yvon ook naar uitkeken was het vijfgangenmenu dat voor hen werd geserveerd in sterrenrestaurant La Villa in the Sky. Het restaurant is gevestigd op de bovenste verdieping van één van de meest opvallende gebouwen die Brussel rijk is: de 102 meter hoge IT Tower aan de Avenue Louise. ‘Het is letterlijk en figuurlijk een restaurant op topniveau’, zegt Eric. ‘Het is modern en bijna helemaal van glas. We keken zo de diepte in. En het diner was perfect. De gerechten zagen eruit als kunstwerkjes, en de wijnen pasten voortreffelijk bij elke gang.’
 
Ook over het ontbijtbuffet is Eric louter positief: ‘Het was keurig verzorgd, overvloedig en van topklasse’. Het gaf hun beiden de energie die ze nodig hadden voor een flinke stadswandeling. ‘We hebben het Koninklijk Museum voor Schone Kunsten bezocht, waar we twee uur lang zijn geweest. Daarna zijn we naar Illusion Brussels gegaan, een museum vol optische illusies. Ja, het was alles bij elkaar weer een fantastische trip.’