Frits Dijkstra

‘Ik vind dit een geweldige prijs’

Voor een goed stuk vlees mag je Frits Dijkstra ’s nachts best wakker maken. Zeker als dat vlees bereid is op zijn allernieuwste aanwinst. De inwoner van Nieuw-Vennep wist namelijk dankzij Privileges een Big Green Egg barbecue in de wacht te slepen. ‘Ik vind dit een geweldige prijs, want ik ben een echte carnivoor.’

Frits heeft inmiddels al een hoop Big Green Egg Youtube-tutorials bekeken. ‘Het is niet alleen een barbecue maar bijvoorbeeld ook een oven. Vis stomen, kip slowcooken en groenten grillen, je kunt er zóveel meer mee dan een stukje vlees grillen. Het is echt een aanvulling op mijn keuken. En omdat de Big Green Egg van keramiek is, gaat het apparaat een leven lang mee.’

Nooit eerder won Frits zo’n grote prijs. ‘Ja, af en toe een blik stroopwafel of ijs en laatst een blik thee. Meedoen met de Postcode Loterij levert een stuk minder op!’